こんにちは。
2017年も様々なお茶と出会い、
楽しく森teaブログを書いていきますよ～！
 
パリで購入したKUSMI TEAの中から、
ジャパニーズグリーンティーの
”Genmaicha”を紹介します！
 
 
今までのKUSMI TEAは、
様々なお茶とスパイスが混合していたので、
玄米茶にスパイスが混合したらどうなるんだろう？と、
一番不思議に思っていたtea bagでした！
いざ！袋を開けてみると…
スパイスの香りがしない…？！
普通の玄米茶の香ばしく優しい香り！
何度も嗅ぎ直してみますが、
日本でよく飲まれているあの玄米茶の香りオンリー！
この玄米茶のTパックには、
スパイスは混合していないそうです！
ただ、問題はここから！
いざ飲んでみたら、
これは日本が誇る玄米茶の味ではない可能性もあると思って、
恐る恐る湯を入れて煎れました。
よくあるじゃないですか！
「なにこれ、私たち日本人が知っているものじゃない…」
ということが。
香りは、本物の玄米茶。
味は……日本が誇る玄米茶の味でした！！！
不意に、一口飲んで思わず出てしまった言葉が、
「玄米茶だ！よかった～（笑）。」
フランスにも、ジャパニーズグリーンティー玄米茶の味が、
しっかりと伝わっているんですね！
安心した～！
今回は、世界中のお茶の味を知ることではなく、
世界が発信している日本茶が
日本人がよく知っている味であることを検証する！
みたいなかたちになっちゃった（笑）。
ありのままの日本を、
世界中の沢山の人に知ってほしいから、
こういうのも大切かな！
こういう様々な発見を
2017年もドンドンしていきたいです！
とりあえず、玄米茶飲んだら、
玄米の香りで、お茶漬けが食べたくなっちゃった～！
今夜はお茶漬けにしよ～（笑）！！！
 
今回の玄米茶同様、
「フランスにある日本のものを体験してみたい精神」は旺盛です！
初のフランスは、そんなに日数が無かったため、
とことんフランスに浸かろうと思い、
観光名所、フランスで有名な食べ物等、
フランスのものにしか触れませんでした。
パリ市内を歩いていると、
寿司屋やサッポロラーメン屋等、
日本のお店が多々ありました。
初フランスは、日本のものを口にしたら負けだと思って、
あえてそういうお店には寄りませんでした。
あ！
でも…道に迷って日本語で喋りたかったため、
パリ市内で偶然見つけた寿司屋に駆け込んだんです。
あら、びっくり…。
働いていたのは、日本人ではなく、全員中国人！？
寿司を中国人が握ってるの？！
大丈夫なの？！
駆け込んだときには、道に迷ってパニックだったので、
「道」のことしか頭になかったけど、
後々よく考えたら、中国人が作る寿司が
どんな味なのか気になって気になってしょうがなかったです（笑）。
一貫くらい食べればよかったなぁ！
あぁ～！！物凄く気になっちゃう！（笑）
日本人がよく口にするあの寿司の味が、
パリでも食べられているのかな？！
そして、サッポロラーメンは本当にあの味なのか？！
検証してみたいですよね！
フランス人の口に合うように少し味が変わっているかもしれないし、
そもそも寿司は日本米が使われているのかも気になります。
今度は食べてみよ～っと！
 
私がフランス人に知ってほしい食べ物があります。
私が大好きなジャパニーズフード！
「カツ丼」です！！
フランス人(夫)と日本人(妻)で国際結婚した
夫婦のニュースを以前読みました。
夫の勝負時には、日本人の奥様が、
喝を入れるために必ずカツ丼を作ってあげるんですって。
その記事を読んだ時に、気づいたんです。
普段私が当たり前のように食べているカツ丼は、
日本のものなんだよなって。
フランス人にはカツ丼を知らない人も多いんだなって。
今回のパリ観光で、
寿司屋やサッポロラーメン屋を見て、
カツ丼屋はないのかな？
と、ふと思ったりもしました。
常にキョロキョロしていたし、
多くの通りを歩いたけれど、
カツ丼屋は一軒も無かった。
将来、フランスに日本のアイドルを沢山発信すると共に、
勿論お茶関連もやっているから、
フランス人に日本茶も沢山知ってもらいたい。
そしてプラスで沢山のフランス人に
カツ丼を食べてもらうことも目標にしたい！（笑）
そんな目標を持っても…いいよね♪
まずは、在日フランス人の友人に、
私が作ったカツ丼を食べてもらって感想を聞くことにしましょう。
楽しみ！