森 咲樹の御茶BLOG「森Tea 百茶百想」アーカイブ

超コクトウ!!!優しい甘さが広がるコクトウ茶♡

こんにちは。Bonjour.
森咲樹です!

 
偶然から奇跡的に出会えた、ステファン・ダントン社長。その彼が、日本で立ち上げたお茶ブランド「おちゃらか」
 
今回は、「おちゃらか」のお茶の中から「コクトウ茶」をご紹介します。

「コクトウ茶」なだけあって、茶葉が真っ黒でした!

前回ご紹介した「やきいも茶」と比べて、ほら!

色が全く違うでしょう?!

私、好奇心旺盛なので、「コクトウ茶」は、茶葉を食べてみました(笑)。
 
前回後悔したんです。
茶葉そのものを味わってみればよかったと。

むしゃり。
 
「超コクトウ!!!!!!!!」
 
どうやったらこの茶葉に、こんなにもコクトウの味、香りを、染み込ませることができるのかな。
 
お茶を味わうと、様々な妄想が膨らみます。
 
例え答えが出ないものだとしても、妄想はし放題ですからね!
 
ほうじ茶の茶葉を、コクトウのお風呂に入れているのかな?
 
コクトウのぬか漬けみたいにしてるのかな?
 
コクトウのお風呂…私も入ってみたいな…♪
 
話は変わって、コクトウといえば!小学生の頃通っていた駄菓子屋さんを思い出しますね。
 
幼い頃駄菓子屋さんへ行くと、ふ菓子をよく買いませんでした?私はよく買って食べていました。
 
でも幼い頃は、コクトウたっぷりの茶色いふ菓子ではなくて、私の地元静岡で有名な「さくら棒」というピンクのふ菓子をよく食べていましたね。
 
以前ファンの方にお話したら、見たことない方が多くて驚きました。
 
地元民には、当たり前の存在ですから。
 
「さくら棒」は、コクトウのふ菓子よりは味が薄いです。ほんのり甘いくらい。
 
静岡に訪れた際は、是非食べてみてくださいね。
 
見た目可愛いからさくら棒はよく買っていたけれど、昔はコクトウのふ菓子はあまり食べなかったなぁ。
 
子供だったから、どうしても見た目可愛い方に惹かれちゃったのかな(笑)。

コクトウ=駄菓子屋さんを思い出すのは、頻繁にコクトウのふ菓子を買っていたからではなく、コクトウのふ菓子の横に置いてあったさくら棒を買っていて、さくら棒が売り切れていると、それでもふ菓子が好きだったから、じゃあコクトウでいいや…
 
と泣く泣くコクトウのふ菓子を買っていたから(笑)。
 
落ち込むな!コクトウも美味しいよ!と、昔の自分に言ってあげたいなぁ。
 
今では、コクトウのふ菓子も大好きですよ。
 
コクトウのふ菓子の、しつこいくらい甘いかんじが大好き。
 
甘すぎるから、何個も食べれないけど、だからこそ味わって食べます。
 
私が大好きな番組、「アナザースカイ」。最近、漫画家ヤマザキマリさんが特集されていました。ヤマザキさんのアナザースカイは、フランス パリ。
 
ショコラが大好きなヤマザキさんは、本当に美味しいショコラは少し食べれば十分だ、
とおっしゃっていました。
 
本当に美味しいものは、一つでも、十分にカカオを感じることができるって。
 
ずっと前に、祖父母も言っていました。当時の私は、お腹をいっぱいにするために、安い回転寿司に行きたい。一皿100円のほうが、いっぱい食べられるから!10皿20貫食べても1000円!
 
ですが、祖父母は、少しの量で良いから、本当に美味しい寿司を食べたい。そう言っていました。6巻1500円でもいいから、厳選された美味しいお寿司がいいって。
 
美味しくても、お腹いっぱいにならなかったら意味ないのになぁ、なんて昔は思っていましたけど、今はその感覚がやっとわかるようになってきました。
 
フランスに一人旅行したとき、美味しいと心の底から感動したのがクロワッサンでした。
 
こんなに美味しいクロワッサン、これまでの人生で食べたことがない!
 
それくらい思うほど、衝撃を受けました。一つだけでも、十分にバターの風味を感じて、食感も楽しかったの。
 
外はサックサクなのに、中モッチモチ。私のクロワッサンの概念を超えすぎて、口に手を当てたまま、数秒固まってしまったほど(笑)。
 
そのクロワッサンを食べ終わったときに、もう十分すぎるくらいの満足感を得ていました。逆を返せば、十分にバターを感じて食感を楽しめたからこそ、一つだけでも十分なんです。
 
お腹いっぱい胸がいっぱいなんです。
 
これだ、祖父母が言っていたことって、これなんだ。って、そのときも思いました。
 
最近、ちょっと成長したな♪って思うこと♪♪
 
余談ですが、帰国後クロワッサンが食べられません(笑)。
 
私はね、ふ菓子ってチョコレートやクッキーみたいに、常に家にあるものじゃないんですよね。なのでたま〜にしか食べないけど、だからこそ私の中で貴重な存在なんですよね。
 
たまに食べるからこそ美味しいな、懐かしいな、そう思い心が和らぎます。

 

それでは、お待たせしました!
コクトウのお風呂に入ったであろうコクトウ茶を淹れて、いざ試飲!!
 
カップに鼻を近づけて感じた香りは、コクトウよりもほうじ茶の渋味のほうが強かったので、淹れたらコクトウの味は薄れてしまうのかと予想して、お茶を口に含みました。
 
「超コクトウ!!!!!!!!」
 
はい、2回目(笑)。
 
コクトウの甘みのほうが強いじゃん!!!!!むしろコクトウじゃん!!!!!
 
皆さん、お砂糖をお湯か水に溶かして飲んだことありますか?
 
お湯にコクトウを溶かして飲む、あの柔らかい風味に似ています。口の中にコクトウの優しい甘さが広がります。
 
でも嫌味なく優しさを感じる甘さなのは、渋味があるほうじ茶がベースだからなんでしょうね。ほうじ茶って、コクトウにも合うんだなぁ。
 
このコクトウ茶には、ジャスミンも入っているんですよ!後味に他の香りも感じると思ったら、ジャスミンでした。
 
私は日常的にジャスミン茶を飲んでいるので、私の嗅覚が反応したのかしら♪女性ホルモンのバランスを整えてくれるジャスミン茶は、私の女性の大きな味方です(^^)
 
ほうじ茶とコクトウにジャスミンが加わることにより、エレガントさが増しますね。
 
なぜかなぁ。
 
このコクトウ茶は、日本茶ってかんじがしないんだよなぁ。いい意味で、です。
 
程よい甘さが関係しているのかなぁ?少し紅茶に近い感じがしますね。海外の方も飲みやすいのでは(^^)

次回は、「おちゃらか」の「巨峰茶」をご紹介しますね!こちらは、緑茶と巨峰のタッグらしい!
 
お楽しみに~♡